貯蔵の技術は年々上達しているが、それに見合うだけの収穫量がないのでもうじき貯蔵室（むろ）はすっからかんになる。そうなると凍みの緩む頃までセット宅配は休まざるを得ない。（定期の方個別に連絡します）
寒冷地、自然農、冬のセット。見た目の悪い貯蔵やさいが驚くほどおいしいということは、結構分かっていただけてると思うから、あとは量だ。大根もっと蒔かないとなぁ。
それにしてもさつま芋の貯蔵は難しい。あまり一気に出荷せず小出しにしていこうと考えているうちに傷みがすすんできた。正月が明ける頃には無事なものは僅かになってしまった。
今日あらためて１本１本確認しながら仕分けしてさつま芋の発送はもう最後になると思うが、傷んでいるところを抉り取ったチビの自家用がたくさん！嬉しいような悲しいような・・・しばらく焼き芋三昧だな。
この冬始めての大雪。
同じ県内でも北の方ではとんでもない大雪が続いていて、きっと大変な思いで過ごされているだろうに、ここはなんと恵まれていることか。
そして優芽は雪を待ちかねていたらしく、保育園から帰ってから日没を過ぎて真っ暗になるまでずっと雪かき雪遊び。雪合戦、雪玉野球、雪だるま、かまくら作り・・・。
その姿がまぶしく映る。
子供って楽しむことにほんとまっすぐだ。持ってる力を出し惜しみをしない、全力だもんなぁ。 熱気で雪が融けそうだよ 人生色々あるけど楽しむことって原点だなぁ、やっぱり ・・・とかブツクサ言ってないで、オレもやるぞ！楽しむぞぉー それー！
今朝も－１０℃超えだったが、日中は７℃まで上がり風もなし。
寒さに耐えるような日が続いていたから、なんだか気分が弾む。身体が動く。
さて今日の仕事は先日間伐しておいた薪材の間切り、枝払い、集積。
チェーンソーで間切っていたが、途中でトラブル発生。エンジンの噴け上がりが悪くなりあきらめるしかなく、でも本日は気分が良いためか、こう思った・・・何でもやってみよう、手作業で。
間切りが少し残っている。直径２０センチぐらいのニセアカシア（固い木なんだ！これが）を手ノコでぎこぎこ、相当の時間をこれに費やし汗が噴出した。そして枝払いは全てナタで、材木はトビを使って運び出す。夏と同じシャツ１枚での作業だった。
ああ、しかし気持ちが良い！寒さで自然に身体が縮こまっていたんだろう。存分に躍動した身体からはα波が思いっきり脳に送られている感じだった。
こういう経験は何度もしてきた。身体を思いっきり使えば脳はいつもすごく良い反応をしてくれる。
だが同時に、楽がしたいという本能は強く確かで、それは否定することは出来ないものだが、なんとか、出来るだけ楽に流れないところで踏みとどまりたいものである。
昨日年齢をまた１つ重ねたが、まだまだまだまだいけそうだ。 いくぞ！
昨日今年２回目の発送日。
不繊布を３重にべた掛けしたターサイはまだ青々しているものが多いが、不繊布が土と張り付いて収穫は相当に難儀だった。
あとのものは貯蔵やさい、大根類、人参、芋、白菜、葱等。
だが、貯蔵貯蔵と言ってあれほど蓄えたつもりでもみるみるうちになくなっていくんだよなぁ、これが。
また今年も反省だ。
収穫し切れなかったもの・・・まだ蕪や人参や葱、ほうれん草なんかも畑に残ってはいるものの、今ではもう終日ガチガチの畑の凍みが少しでも緩まないことには手が出せず。直に雪に覆われてしまうことだろうし。
どうやら、恐らく今月で１度出荷はストップかな。さて、またまた植木の営業だ。
ああ、それにしても寒い冬だ。－１０℃を超えるのがいつもの冬より早い感じだ。日中０℃以下の真冬日も。
冬は寒いものだけど、今年のこの冬の寒さはどれだけの人を苦めていることだろう・・・。
でも
もしかしたら
春が早いかも、とそんな気がする。
願うということはないが、できればそうであってほしい。
小松菜や白菜やいろいろな菜の花が黄色く畑に咲き誇るイメージが鮮やかに浮かんでくる。
今日近くで火事がありました。
この冬は乾燥した晴天の日が多いので特に気をつけねば、とあらためて思います。
火事発生の時、飲み会の最中でしたが、窓から立ち上る煙が見えた瞬間、皆飛び出しました。
1秒でも早く、ということが大切ですね。痛感しました。消防車も駆けつけ、幸い全焼したのは資材置き場で母屋には移ることなく消し止められました。
慌てずに素早く
動くことが理想ですが、こんなとき人の胆力が試されます。僕なんぞは全くダメダメでした。
酔った身体でも火の見やぐらをロケットのように登っていったご年輩に頭が下がりました。
どうか皆様もこれからの時期、くれぐれもご注意ください。
４年程前に耕作放棄されていたニセアカシアの群生圃場の開拓を始め、そこが今では僕の百姓暮らしの中心的な畑となっている。借地ではあるが、農業を続けるならずっとここで、と思う畑。
ニセアカシア群生林が残っているのはあと１反部ほどだが、開拓はすでに終わっている。この１反部はこれから一生分のストーブ用燃料（薪）供給スペースである。
直径５～２５センチぐらいの木が乱立する林内。ニセアカシアは成長が早く、１０年もすれば結構大きな木になるので、太いものから間伐し、薪材にする。自分の一生がこの先どのくらいだか分からないが充分に賄えるだろう。
開拓以降これからのポイントは余分に伐採しないこと。
余分なエネルギーを使わない、余分に空気を汚さない。
一般にこれと同じような群生林というのは目の敵のように皆伐され、重機で整地され、トラクターで耕され、でも大抵は作付けされることもなく・・・自分の所有する土地が山のようになる（荒れてしまう？）のが堪らない（恥ずかしい、申し訳ない）という理由から行なうことだからだ。シフトしていくべき価値観と思うのだが。
余分なことはしない、というのはいろんなことに通じる原理だと僕は思う。畑での作業においても、日常の暮らしのなかでも。”しない”ために頭を使い、感性を働かせて、知恵を生かす。
自然と自分の暮らしの調和を心掛けることで、「足るを知る」ということを体得する、ここはそういう学びの空間にしたい。
イメージが描けると実際そのようになっていくことって多いと思う。
農の道に進んで９年目、自分がこの細々とした農業を生涯続けているイメージが湧いてくるようになった。
凛とした空気のなか仕事始め。
本年も宜しくお願いいたします。
小諸のマルシェ、体育館で催された。
標高は９００メートル近く、朝は－７度ぐらいだったかもしれない。辺りの木立はきれいな樹氷で輝いていた。
底冷えがする体育館の中も１日を通して０～2度ぐらい。
そんな中、思っていたよりもお客さんがやってきて嬉しかった。
そして興味半分というわけではなく、腰をすえて自然農に取り組もうという思いをもって話しに来てくれた方が数人。
その都度僕は、栽培についてや価値観について等、長々とした話しをする。少し偉そうかな、と思いながらも。
同種の空気を持つ人と出会うことが増えた気がする。
嘗て自分が周りからまるで浮いていると感じていたことが今では信じられないぐらい。お互いの共鳴の中で会話が進んでいくことをこの頃はよく体感する。
ただたまたまそういう場所に行くからなのか、時代の変化の兆しというものなのか。
確かに寒かったが、辛さは全く感じなかった。
自分の中に何度も暖かい風が吹いたから。
こういう上質の小さなマルシェが末永く続いていきますように。
夜な夜な新聞袋を作っていて、
その時に新聞を読む。
読んでいてうーむ良い記事だ と思うことは多々あるのだが、その時思うだけですぐ忘れてしまうものだ。
でも今日読んだ記事はかなり印象に残っているので、ここに引用しておきたくなった。切り抜いといてもどうせどっかいっちゃうし・・・
～～
私達は自らの内側に潜む苛立ちや不安と向き合わなければばならないのではないか。世界に一発逆転の奇跡は起らない。人間が不完全である以上、世界は永遠にまどろっこしい。この「片付かなさ」に耐え切れなくなった時、人間は攻撃性を強め、無謀な破壊へと傾斜していく。
世界は漸進的にしか変わらない。しかし、同時に間違いなく変わっていく。大切なものを守るためには、少しづつ、着実にかえていかなければならない。この一歩一歩の地道な努力を手放してはいけない。
インド独立運動の指導者マハートマー・ガンディーはかつてこの次のように言った。「よいものはカタツムリのように進むのです」私たちは、カタツムリの堅実さに耐えられるか。カタツムリの非攻撃性を抱きしめることができるか。
～～中島 岳志（北海道大准教授） 「論考２０１１」より
言うは易し行なうは・・・なんて言わない言わない。
大切なのは根気、忍耐、強い意思！
だけれど、
そこにはもう１つ大事な要素があると思った。
ゆっくり長く歩むために、時には頭を切り替えられるか、のらりくらりも必要だにゅるにゅる
今年も残すところ半月余り。
１月に入ると雪が積もったり土が凍みて畑の作業はあまり出来なくなるので、収穫するものはして出荷作業や貯蔵の段取り、片づけをして、来冬用の薪の用意などもできればやっておきたい。内職の豆の選別、沢庵漬け（遅いかな）等、植木屋も「年内には・・・」というお宅が多いので、まあ休んでいる暇はありませんね。この時期というのは、きっと皆さんもお忙しいことでしょう。ここで力を出し切ってこそありがたく正月が迎えられるというもんです。
予定を少し書いておきます。
今週末の１７日（土）は小諸でマルシェ（このブログに詳細）に出店します。畑から車で１０分の場所、”本拠地”で開催されるマルシェなのでとても楽しみです。このイベントがこの地で根付き盛り上がっていくと嬉しいですね。
１８日（日）は毎月出店しているアースデイマーケットですが、この日は”隣組”の忘年会のため不参加です。
今こにに住んでいるのも代々この地を守ってこられた古くからの住民の方々あったればこそですから、大事です”隣組”。何しろ来年は”組長”ですし！
”旬”のセット（もう旬と呼べるものもないのですが）”の発送は２７日発送便までの予定です。年内はあと１回という方が多いです。１年間の感謝を思い切って詰め込めたら、と思っています。
”旬のセット”と呼べないセットは新年も継続します。再開は１月６日の発送便です。
（植木剪定中１０尺三脚の天板より眺める浅間）
冬が忍び寄ってきたと思ったら、たちまち覆い尽くしている。
畑の中でも陽の当たる時間の短い場所の土は１日を通して固く凍りつくようになってきた。
人参や大根をせわしなく堀りだして、貯蔵する算段をしている。
温度と湿度さえ適切に管理できれば、見た目はともかく、相当に長持ちさせることができる。それどころか、やさいの味はその間に甘みと深みを増していく。
”驚くべき貯蔵効果”それを導くのも知恵と技術、寒冷地の農家たるもの、ここからが腕の見せどころなのだ。
オイオイきさまぁどこの”お嬢様”だ～ とか１人で叫んでいる、もちろん心の中で＾＾
野良仕事から駆けつけた場違いの髭オヤジが目を細めて見つめている。見違えるような愛娘の姿、見間違えないように
ここはバレエの発表会会場。
晴れ舞台おめでとー！
今日も張り切って半日植木屋、半日百姓。
玄関前の糸ヒバに取り掛かる。
親方についていた頃、糸ヒバは難しいからとほとんどやっていなかったので自信はないが、施主の手前自信たっぷりのような顔でチョキチョキやる。
去年もそんな顔でやったはずだが、「去年より丁寧に、もっとしっかり抜いてよね」なんて言われてしまう。
最高の緊張感と集中力で剪定する。時間は気にしない。「今年はバッチリ丁寧にやります。時間はたっぷりかけます。・・・値段は同じです」と言っておく。
手間がかかった分お金をもらうやり方だと、どうしても急いでしまう。その結果お互い納得いかないのではおもしろくない。
やっているうち不思議と上達しているのが感じられる。だが１年間畑と格闘していて何故植木が上達するのかが分からない。
切り口を見て何故昨年こんなに下手な剪定したのかな、なんて思いながら仕上げていく。なかなかきれい・・・かな？
それにしても
今日は１日寒かったなぁ。今にも雪が降り出しそうな曇り空で。
午後は畑。
収穫作業。そろそろ貯蔵の段取りを進めていく。大根類を半分程堀上げ、人参やかぶには藁をかけ、そして明日の出荷のために色々収穫。
帰り道の気温表示を見ると０度となっていた。 お～さぶ
腰痛から２週間ぶりにようやく開放され、身体を動かして「仕事してる～」という気持ちよさを味わうことができた。
畑の方の作業はもう忙しくないから、植木の手入れ（剪定）の仕事を始めた。顔を合わせ「今年もお願いね～」「年内にね～」なんて頼まれていたのが数件。
この仕事は樹木を観賞用として仕立てていく作業、考えてみるとなんか自然農と相反しているように思わなくもない。元々は農閑期の収入源としてアルバイトで始めたものだが、何故かこれが性に合った。
多分そこには深い意味はない。要は暑くても寒くても身体を目いっぱい使って仕事をする。その時に送られる信号に脳は心地よいと反応するのだろう。
身体が思いっきり動かせて、夢中になれて、喜んでくださる人がいて、その上でお金も払っていただける。おお素晴しい。
結局農業も植木屋も同じことだ。
仕事がしたくても出来ない時間というのは何より辛い、ということは今までも経験してきたが、今年は更に身に染みた。
痛風で苦しんでから酒はほとんど飲まなくなったし、腰のためには毎日入念に体操をやる。それでもやはり腰を痛めて動けなくなったりする。
まだまだ注意力が足りない。不意に動いたり、寝不足だったり、身体が冷えたり、体操にかける時間が少なくなったり・・・。
長い目で見て、結果として辛い時間を過ごすことにならないように、もっと真剣に生活の１つ１つから選択していこうと思う。
仕事が出来ない辛さを思えば・・・ 酒を飲みたいと思わなくなったように、どんな努力でもできるんじゃないかと、この頃そんなことを思っている。
東京から移住し近くで農業（自然農）を始めたご家族が先日見学にこられた。
昨年までは会社員だったスマートな御夫婦。小さな子供を連れ見も知らぬ土地での再スタートは気苦労も多いことと思う。
去年彼らが田舎暮らしを思い立った頃から知り合っていた。実は、もしかしたら早々に挫折してしまうかも・・・と懸念していた。少し理想や夢を思い描きすぎているように感じたから。少し前のめりというか。
そうだったとしても稀に見るすばやい決断と、行動をみればそれはそれで良かったのかもしれない。
いや良かったのだ。
畑を見回りながら色々話した。
やはり壁はさまざま繰り返し押し寄せるようだが、現にここに居て時折明るい顔で近い将来への希望や情熱を語り、それが現実的で地に足がついた言葉なので、聞いているこちらにも力が伝わってくる。
すでにお客さんもついてやさいを届けているそうだ。今まで有機やさいを色々食べていた方が「こんなにおいしいのは初めて！」というらしい。
うん、うん、と僕は聞いている。
自分にも経験がある。
自分で作ったものを自分でおいしい！と思うことはありがちだけど、人様からそう認めていただくことは本当に嬉しい。そして価値を感じることが出来る。その作物、その栽培、栽培にとどまらず自分がしていること、考えていること・・・。
誇りがもてるようになる。やる気がみなぎってくる・・・。
まだまだこれから、これから寒い冬、そして先は長いが、歩み始めた彼らへのエール、そして共に頑張っていこう、と同志の思いを伝えた。
心配していた奥様は吹っ切れたような、開き直って力を得たものが持つ独特のオーラを発していて印象的だった。
今朝の－５℃にも怯まぬ小松菜のように頑張ろう！
写真は、玄関前のヒイラギナンテンに雪がうっすら積もった今朝の様子。
初雪～
まあ最初は顔見世程度、大した雪ではなかった。そのかわりにさむかったさむかった！
5月に痛風になって以来めったにアルコールを飲まなくなったが、今夜は家に1人なので寒い・・・こんな日に人の体温熱が暖房の役目を果たしているんだと認識する。買い置きしてあった取って置きの299円ワインをお湯割りでちびちびやる。
そして昨日カインズホームで980円で衝動買いしたタジン鍋・・・しかし安くなったものだ。欲しくてたまらなかった3年程前、小さいものでも4，5千円はしていたはず。その後流行ってきたからひねくれものの僕の興味は失せていたのだが。
出荷で余った葉物のやさいを切ることもなくただ放りこみ塩をパラパラかけて蓋をして蒔ストーブに置く。そしてそのまま向き合ってちびちび、ちびちび・・・
う～ん・・・これは相当優雅だよな、東京にいた頃、田舎暮らしに憧れていた頃の感覚からみれば夢のようなことをしている・・・。そんなこと考え、昔のことを思い返したりしつつ・・・
冬の夜にまったりと、タジンがはまる。
木曜日にぎっくり腰をやった時こりゃダメだ、とあきらめかけた金曜日の出荷、そして明日のマーケットのための作業が無事滞りなく出来たことに満足している。
今年の５月痛風に耐えられず人生で初めて飲んだ”痛み止め”が冷蔵庫に残っていたので、これを迷うことなくサクサク飲んで窮地を脱した。いやありがたい。
待っている人、喜んでくれる人がいて、その思いに応えたい気持ちが沸き起これば、その目的のために迷う必要はない。主義のために目的をあきらめることはやめにしよう。
明日はアースデイマーケットです。いろいろなもの、結構がっつり持っていきます。東京近郊の方、天気も良いようです。代々木公園へ＾＾
